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Tarta de queso y raja

Tarta de queso y raja



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Separar los huevos, batir las claras con una pizca de sal, añadir el azúcar, luego las yemas, el aceite y la harina mezclados con la levadura. La composición, similar a la del bizcocho, se coloca en la bandeja forrada con papel de horno. Coloque en el horno calentado a 180 grados durante 20-25 minutos. Cuando esté listo, déjelo enfriar y retire el papel de hornear. Lo dejé en la bandeja, pero no se pegó al mostrador.

Mientras tanto, batir la mantequilla con el azúcar hasta que se derrita todo el azúcar, luego agregar el requesón y la piel de naranja. Esta crema se extiende sobre la encimera enfriada y se refrigera.

Para la crema de Fanta, poner el jugo al fuego, y cuando hierva, agregar el pudín en polvo mezclado con el azúcar, revolviendo constantemente hasta que espese. No me gustó el color de la crema, así que agregué una gota de colorante rojo. Retirar del fuego y esparcir sobre la nata 1. Cuando se haya enfriado lo suficiente, volver a guardar en el frigorífico durante al menos 2 horas.

Lo siento, no sé cómo agregar más imágenes. Prometo aprender.


Pastel con capa de cacao y queso crema

Para la tapa de cacao necesitamos lo siguiente:
- 6 huevos
- 6 cucharadas de azúcar
- 100 ml de aceite
- 4 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de cacao
- 1 sobre de levadura en polvo

La receta de la tapa de cacao es la original. Mezclar los huevos con el azúcar hasta que dupliquen su volumen. Luego agrega el aceite, poco a poco. Al final añadimos la harina en la que mezclamos la levadura y el cacao. Incorpora poco a poco la harina a la masa hasta conseguir una masa fina y aireada. Ponga en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que pase la prueba del palillo. Después de hornear, deje que la encimera se enfríe.

Crema está elaborado con los siguientes ingredientes:
- 200 g de mantequilla
- 150 g de azúcar
- 500 g de requesón
- esencia de vainilla

La mantequilla debe estar blanda antes de poder mezclarla con el azúcar. Mezclar bien, luego agregar el requesón y la esencia de vainilla. La crema obtenida debe estar fina, sin grumos.


Pescado con queso?

No sería la primera vez. La última combinación de este tipo se basó en salmón ahumado y trozos de parmesano colocados sobre una tostada untada con mantequilla.

Esta vez dejé los canapés y el salmón fue reemplazado por atún (todavía ahumado). La textura y el sabor son totalmente diferentes, así que probé otro surtido de quesos. Resultó ser un Gorgonzola picante, pero también pudo haber sido un Roquefort.

Y el toque final fue el aro de cebolla (semi) roja, un poco picante, un poco dulce.

¡Diviértete y nos vemos de nuevo saludable!


Pastel de crema y nueces de Fanta: hecho con láminas de obleas y es súper delicioso

Ingredientes para la crema de nueces: 350 g de azúcar, 4 yemas de huevo, 150 g de mantequilla, 250 g de nueces molidas, 2 láminas de barquillo, una ampolla de esencia de ron.

Ingredientes para la crema Fanta: 2 sobres de pudín de vainilla, 800 ml de jugo de Fanta, 5 cucharadas de azúcar.

Método de preparación:

1. Primero, prepare la crema de nueces. Con una batidora, bata las yemas. Agrega 150 g de azúcar y mezcla bien.

2. En un bol, caramelizar 200 gramos de azúcar. Agregue los granos de nuez molidos. Agrega la mantequilla, las yemas de huevo batidas, la esencia de vainilla y mezcla hasta obtener una crema densa y homogénea.

3. Para la crema de Fanta, preparamos el pudín según las instrucciones del sobre, solo que en lugar de leche, usamos Fanta.

4. Para formar el bizcocho, forre una lámina de barquillo con 2-3 cucharadas de crema de nueces. Encima, agregamos la segunda hoja que cubrimos con crema Fanta. Hacemos lo mismo hasta acabar con todos los ingredientes.

Bono: receta de pastel de fanta

  • Para el glaseado de Fanta: 450 g de requesón graso, 250 g de azúcar, 250 g de margarina
  • Para la crema: 1 sobre de levadura, 6 cucharadas de harina, 3 cucharadas de cacao en polvo, 5 cucharadas de agua, 100 ml de aceite.
  • Para la parte superior: 6 huevos, 6 cucharadas de azúcar, 750 ml Slit

Método de preparación
Aprende a hacer un bizcocho con refrescante crema de Fanta, aromatizado con piel de naranja y solo bueno para servir los fines de semana en verano o en fiestas.

Método de preparación:

Para la parte de arriba, bata las claras de huevo, luego frote las yemas con el azúcar. Los mezclamos en un bol con azúcar, harina, cacao, aceite, levadura y agua.

Hornee en un molde para pasteles redondo, con bordes removibles (teflón o acero inoxidable), a fuego medio, unos 30 minutos.

Retirar del molde después de enfriar, cortar por la mitad y dejar respirar hasta que el queso crema esté listo.

Para la crema, mezcle la margarina, el azúcar con el requesón y vierta sobre el mostrador, luego cubra con el otro lado del pastel.

Colocar el glaseado de Fanta encima: preparar el pudín con 750 ml de Fanta y azúcar al gusto y verter hasta que haya endurecido, aún caliente.

El glaseado se pone en frío y se retira del molde solo cuando el glaseado se ha endurecido, al día siguiente.


Ingredientes

Encimera:

  • 8 huevos
  • 8 cucharadas de azúcar
  • 150 ml de aceite
  • 6 cucharadas de harina
  • 3 cucharadas de cacao
  • una bolsita de levadura en polvo

Crema:

  • 200 g de mantequilla
  • 700 g de requesón
  • 200 g de azúcar fina o en polvo
  • esencia de vainilla

Glazur:

Tiempo de preparación


Fanta Cake (desafiante desafío de fin de semana)

desafío Fin de semana con crecimiento este mes es presentado por la famosa Sidonia Toncean de Cocina de Sidy, lo que nos dejó mucha libertad para elegir una receta. Has estado visitando su blog durante mucho tiempo y he estado planeando prepararme durante mucho tiempo. Pastel de fanta visto en ella. Hasta el momento no ha surgido la oportunidad, pero como hoy es un día especial, ayer hice esta tarta, para mí pero sobre todo para mis vecinos, familiares y amigos, sean Elena y Constantini o no, a quienes les compartí algo de la boca en recuerdo y recuerdo de mi padre, quien me enseñó a hornear y cocinar.

Hice algunos pequeños cambios en la receta, porque necesitaba una ración doble, especialmente para la crema y el glaseado. Pero veamos qué pasos seguí para hacer dos pasteles de Fanta:

Para la encimera Usé así: 4 huevos, 8 cucharadas de azúcar, 5 cucharadas de harina, 2 cucharadas de cacao negro (es decir, de muy buena calidad), 100 ml de aceite, 1 sobre de levadura en polvo, esencia de ron.

Para queso crema: 500 g de requesón, 7 cucharadas de azúcar en polvo, un paquete de mantequilla (200 g), 1 paquete de azúcar de vainilla.

Para gelatina de Fanta Solía: 2 sobres de pudín de vainilla Bourbon, 6 cucharadas de azúcar, 800 ml de jugo de Fanta, esencia de naranja, 1 bolsita de gelatina (opcional).

Mezclar las claras con el azúcar, luego agregar las yemas, el aceite, la levadura, la esencia de ron, el cacao y la harina. Mezclé los dos últimos ingredientes a velocidad 1. Puse la composición en forma de torta grande (diámetro 28 cm) forrada con papel de hornear, unos 40 minutos a fuego medio, en el horno precalentado. Mi encimera salió de unos 3 dedos de grosor, así que la corté por la mitad.

Mezclé la mantequilla con el azúcar en polvo hasta que salió una crema (que se cortó, es decir, la mantequilla estaba aguada, pero no me asusté para nada, porque en este caso, el almíbar sobrante resultante se fue al mostrador y se ex -¡ce-prestado! :)), luego incorporé el queso de vaca (del mercado, es un queso específico de la zona de Moldavia, la crema blanda y mantecosa también se puede hacer con mascarpone y estoy seguro que sería mucho mejor de esa manera). Pongo la nata en el frigorífico.

Hice la gelatina así: puse el contenido de las bolsitas de pudín en una tetera y lo mezclé con unos 100 ml de Fanta. Los 700 ml restantes, los puse al fuego junto con el azúcar hasta que el jugo empezó a hervir y el azúcar se disolvió por completo (inicialmente lo puse al baño María, pero vi que la gelatina no se pegaba al bol así que poner todo directamente en llamas). Vertí el pudín en polvo sobre el jarabe de Fanta hirviendo y revolví continuamente hasta que la gelatina espesara, luego lo dejé a un lado para continuar revolviendo vigorosamente durante otros 2-3 minutos. Luego derretí la gelatina en un poco de agua tibia del grifo y cuando pensé que la gelatina estaba a menos de 60 grados, mezclé la gelatina en ella.

Cuando la encimera se enfrió por completo, la corté por la mitad, llené ambas encimeras con queso crema y vertí la gelatina tibia encima con una cuchara. Pero tengo pasteles fríos. Las primeras porciones se comieron después de aproximadamente 3 horas, pero es mejor que este pastel tenga al menos 5-6 horas para reposar en el refrigerador.

Que aprendí del pastel Fanta y qué más se puede modificar:
- ¡Primero que nada, está delicioso! :) Creo que es uno de los mejores pasteles que he comido.
- entonces, que es mejor montarlo sin el círculo lateral de la forma de pastel, que con. La gelatina se pegó a las paredes del círculo de metal y cuando la saqué, se rompieron trozos de gelatina.
- aunque no usé almíbar, mi bizcocho salió almibarado, probablemente por la nata cortada y el queso que había quedado blando y algo aguado. Creo que fue una ventaja, porque la encimera sale relativamente seca.
- quien quiera, puede usar menos azúcar. No me gustan los dulces sin azúcar. O son dulces y fragantes, o el gato tampoco se los come. :)
- el queso crema debe ser blando, pastoso, si es posible, no áspero y seco.
- Fanta se puede reemplazar con jugo de naranja natural, pero luego ya no se llama pastel de Fanta: P :)

Por lo demás, todo bien, desde anoche hasta hoy, todavía me sobran algunas sobras del borde de las dos tartas de Fanta (lo corté clásicamente, en cuadritos, porque los bordes eran antiestéticos) y 6 cubos guardados para mi vecino, que Ahora no está en casa, pero me hizo recordar que no debía olvidar, así. ¡Lamerás tu pastel con los dedos!


Pastel de Fanta - ¿Lo recuerdas?

Pastel de fanta es un postre de aspecto elegante, muy sabroso y atractivo para los niños, por su color intenso.

La mayoría de las veces se prepara con Orange Slit, pero puede usar cualquier otro sabor. Para estar más saludable, en lugar de Fanta, puede usar jugo de naranja natural.

Pastel Receta De Jugo De Fanta


TARTA DE QUESO Y RANURA

Parte superior: 6 huevos, 100 ml de aceite o mantequilla derretida, 1 levadura en polvo, 6 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de cacao, 4 cucharadas de harina.

Mezclar las yemas y el azúcar. Agrega la harina, previamente mezclada con cacao y levadura en polvo. Al final se incorporan ligeramente las claras batidas. Vierta en una sartén engrasada y enharinada.

Hornear a fuego adecuado hasta que se desprenda de la bandeja, luego dejar enfriar.

250 g de leche de vaca, 1 paquete de mantequilla (margarina), 150 g de azúcar.

Se frota la mantequilla y el azúcar hasta formar una espuma que se incorpora al queso. Unte sobre el bizcocho enfriado y refrigere.

Ranura de 1 l, 2 sobres de pudín de vainilla, 4 cucharadas de azúcar.

Prepara un pudín corriente, siguiendo las instrucciones del sobre, sustituyendo la leche por Fanta.

Deje enfriar un poco, y cuando esté tibio, agréguelo sobre la crema. Déjalo enfriar nuevamente hasta que la formación de hielo se endurezca.


Cheesecake y Slit - Recetas

Este postre de tres capas es clásico, combina el sabor del queso de vaca con el de la naranja para una gran experiencia.

Este pastel no solo es sabroso, sino que también se ve extraordinariamente hermoso. Echando un vistazo a las tres capas, podemos ver que estamos ante un postre muy especial; si lo probamos, podemos estar seguros.

Método de preparación

Masa

Separe 6 huevos en yema y clara de huevo. De las seis claras de huevo, hacer nata con 6 cucharadas de azúcar, y mezclar las 6 yemas de huevo con 1 dl de aceite, 4 cucharadas de harina, 2 cucharadas de cacao en polvo y un sobre de levadura en polvo.

Verter la masa en una bandeja de horno y hornear en el horno precalentado a 200 ° C.

Ingredientes (8 personas)

  • 6 huevos
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 1 dl de aceite
  • 4 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 sobre de levadura en polvo

Queso crema

Mezclar 1 kg de queso de vaca Kézdi con 2 paquetes de mantequilla Kézdi a temperatura ambiente, agregar azúcar al gusto y engrasarlo sobre la masa fría.

ingredientes

Crema de Fanta

Mezclar 8 dl de refresco carbonatado con sabor a naranja con 2 sobres de pudin en polvo con sabor a vainilla y hervir a fuego lento. Dejar enfriar un poco y verterlo sobre el bizcocho untado con queso crema.

  • 8 dl de refresco carbonatado con sabor a naranja
  • 2 sobres de pudín en polvo con sabor a vainilla

Pon el bizcocho en el frigorífico durante la noche, luego córtalo en trozos y sírvelo.


Tarta de queso dulce y naranja


Para la masa, mezcla los huevos y el agua con la batidora a máxima velocidad, añadiendo poco a poco 150 g de azúcar, 1 sobre de azúcar de vainilla y mezcla hasta obtener una masa compacta.

La harina, el almidón y el polvo de hornear se mezclan y se añaden a la composición anterior, revolviendo de abajo hacia arriba.

Verter la masa en un molde engrasado forrado con papel de horno y hornear a 220 grados en el horno precalentado durante 10-15 minutos.

Después de hornear, retirar el papel de hornear y dejar enfriar. Cortar por la mitad horizontalmente.

Para el relleno, pela las naranjas y corta las rodajas por la mitad.

Mezclar la gelatina con 5 cucharadas de agua y dejar actuar 10 minutos.

Mezclar el queso dulce con 150 g de azúcar, 1 sobre de azúcar de vainilla, la piel y el jugo de limón.

Calentar la gelatina al baño maría hasta que esté completamente disuelta y añadirla sobre el queso dulce.

Batir la nata, agregar sobre el queso dulce junto con las naranjas picadas. & Ampnbsp


La crema obtenida se extiende sobre una rebanada de encimera, se cubre con la otra mitad y se presiona ligeramente.

Deje enfriar el bizcocho durante unas 2 horas. Polvo con azúcar.

muy bien, lo logré desde el principio, es muy fácil de hacer y espectacular!

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