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Anuncio publicitario: Burger King sin el rey

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Burger King, actualmente en transición con una nueva administración, agencia creativa y actualizaciones del menú, presentó una nueva campaña de marketing el fin de semana pasado para presentar el nuevo California Whopper de la cadena.

Los anuncios de televisión de la cadena con sede en Miami, que aparecieron en redes como ESPN, destacaron la hamburguesa a la parrilla característica de Burger King y lo que llamó ingredientes frescos, como aguacate, tomate y lechuga. Los anuncios eran más notables por lo que faltaban: The King, la mascota de marketing de Burger King desde hace mucho tiempo.

Nation’s Restaurant News pidió a la experta en menú Nancy Kruse de The Kruse Co., al consultor de la industria Dennis Lombardi de WD Partners y a Darren Tristano de la firma de investigación de mercado Technomic Inc. para opinar sobre el nuevo comercial.

Ver el nuevo anuncio de televisión; la historia continúa a continuación.

Kruse, consultora de menús y columnista de Nation’s Restaurant News con sede en Atlanta, dijo que le gustó lo que vio durante el fin de semana.

"El nuevo anuncio es muy diferente de la creatividad anterior de BK porque convierte al producto en el héroe", dijo el lunes.

“El énfasis está en la frescura desde dos perspectivas: ingredientes frescos y preparación fresca”, dijo Kruse. "Creo que la fotografía de comida es realmente fascinante".

El nuevo comercial fue el debut de la nueva agencia creativa de Burger King, mcgarrybowen, que se hizo cargo de la campaña publicitaria de la marca de Crispin Porter + Bogusky hace dos meses. Los ejecutivos de Burger King han dicho durante las conferencias telefónicas de analistas de este año que la cadena de hamburguesas intentará ampliar su atractivo demográfico mostrando productos que despertarán el interés de usuarios como madres y familias, lejos de los típicos consumidores masculinos más jóvenes.

La marca de hamburguesas de 12,251 unidades también está probando nuevos productos de menú, como batidos de frutas, ensaladas y avena. El nuevo California Whopper tiene un precio de $ 4,49 y la versión Whopper Jr. tiene un precio de $ 2,19.
"Nuestros consumidores nos dicen que les encanta nuestra comida de gran sabor y alta calidad y eso es exactamente lo que presentamos en nuestro nuevo marketing y publicidad", dijo Alex Macedo, vicepresidente de marketing de Norteamérica de Burger King, en un comunicado la semana pasada. .

Tristano de Technomic dijo que los nuevos anuncios y el nuevo sándwich tienen algunas cosas que funcionan: un énfasis en la calidad de los alimentos, que resuena entre los consumidores, así como los ingredientes que se perciben como saludables, como el aguacate.

“Burger King dice que era hora de volver a las tachuelas y menos trucos y personajes, con más énfasis en la comida y el sabor”, dijo Tristano, vicepresidente ejecutivo de la firma de investigación Technomic Inc., con sede en Chicago. "Quieren distanciarse de lo que no estaba funcionando".

En cuanto a la calidad y percepción de los alimentos, Tristano dijo que Burger King se está moviendo en la dirección correcta.

“Mucho de eso resuena entre los consumidores como saludable y fresco. [BK] quiere que los consumidores prueben ese producto porque quieren que la gente piense que es mejor para ti ", dijo.

"También se están enfocando en lo único importante que tienen y es la calidad del sabor del producto de Burger King en comparación con McDonald's e incluso Wendy's", dijo Tristano. "Burger King ha ganado muchas de estas pruebas de sabor".

Dennis Lombardi de WD Partners, vicepresidente ejecutivo de estrategias de servicios de alimentos para la empresa con sede en Columbus, Ohio, dijo que el cambio de marketing de Burger King puede tardar en mostrar resultados.

"Es una salida extremadamente radical", dijo. "No sabes que es Burger King hasta dos tercios del anuncio de 30 segundos. La primera parte es llamar la atención sobre los alimentos frescos ".

“¿Funcionará el nuevo marketing? ¿Quién sabe?" él dijo. "Desde mi forma de pensar, si van a cambiar la imagen, se necesitará un enfoque continuo en lugar de promover un producto".

- Alan Snel


Semana de la comida rápida: Desmitificando la Triple 'O' de White Spot y el encanto de la salsa secreta

Siga esta semana mientras le ofrecemos guías para las mejores (y advertencias para lo peor) hamburguesas, desayunos, papas fritas y postres, junto con un desglose de hamburguesas y diatribas personales y raves para sus cadenas favoritas aquí mismo. Considérelo un combo especial.

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Había un doblón de chocolate, un vaso de leche y una taza de salsa de tomate en la popa. En la bodega, debajo del mástil de la pajita, una hamburguesa legendaria con salsa Triple "O", una rodaja de pepinillo al eneldo y patatas fritas al lado. En la proa, una servilleta, una cuchara y una taza de vainilla suave sirven; el helado se derrite gradualmente a medida que avanza a través de su elemento del menú junior.

Habiendo crecido en la década de 1980 a.C., el Pirate Pak revestido de cartón de White Spot ocupa un lugar preponderante en los recuerdos de comida rápida de mi infancia: "aventuras en el buen barco 'White Spot Bounty'".


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