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En una cacerola ponemos el aceite de ajo y el diente de ajo por un minuto. a ambos lados.
Agrega la salsa de tomate y media taza de agua.
Agregue las especias y cocine a fuego lento durante unos 25 minutos.
Mientras tanto, también nos ocupamos de las albóndigas.
Mezclar la carne con el huevo, el pan, la harina y las especias.
Formamos bolitas que freímos al baño de aceite.
Cuando terminemos de freír, agregamos las albóndigas sobre la salsa y dejamos hervir a fuego lento durante unos 5 minutos.