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- 1 kg de costillas de cordero
- una bolsa de fideos
- 4 cucharadas de borscht mágico
- 3 lg de pasta de tomate
- sal pimienta
- vegetar
- una zanahoria
- una cebolla
- perejil o pierna
Porciones: -
Tiempo de preparación: menos de 60 minutos
PREPARACIÓN DE LA RECETA Bolsa de cordero:
En una olla agregue agua (5-6 l), luego agregue la carne, déjela hervir. Mientras tanto, pelar la zanahoria, cortarla en trozos pequeños, picar finamente la cebolla, picar también el perejil. Ponga un poco de aceite en una sartén, cocine a fuego lento, agregue la zanahoria picada, la cebolla, un puñado de perejil, una lg de pasta de tomate y deje al fuego 10 minutos. Cuando la carne esté cocida, agregue la fritura, los fideos, la pasta de tomate, el perejil, las especias y el borscht. ¡Deja que hierva durante 20 minutos y apaga el fuego!